Co proxecto porase en actividade un centro de elaboración e investigación de novas preparación con técnicas tradicionais de conservación de peixe – salazón, afumado e escabechado – aplicados a especies de peixese e mariscos procedentes do sector pesqueiro local. Iniciativa de SALMOIRA SL.

Convocatoria – ano: 2023

Data de aprobación: 18/12/2023

Ámbito de aplicación: Pontevedra

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